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Frango: em São Paulo, mercado segue com alta no atacado

O mercado de frango vivo ficou estável na última semana. A ave terminada segue cotada, em média, em R$3,00/kg.

No atacado, as vendas vêm acontecendo em bom ritmo e os preços tiveram valorização de 2,9% no período. A carcaça está sendo comercializada, em média, em R$4,32/kg.

Apesar da melhora nas cotações no mercado atacadista, neste período temos que considerar a competitividade com os produtos natalinos, por exemplo, o peru.

Para os próximos dias, os preços deverão se manter firmes.

Segundo o IBGE, o abate registrou queda de 3,0% de janeiro a setembro deste ano, frente a igual período do ano passado.

Fonte: Scot Consultoria

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