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Batata: colheita da safra de inverno avança recuando cotações no atacado

As cotações da batata padrão ágata especial caíram nos últimos dias, devido ao avanço da colheita da safra de inverno, apesar da lentidão das atividades

Entre 15 e 19 de julho, o produto foi comercializado a R$ 115,44/sc de 50 kg em São Paulo (SP), queda de 15% frente à média da semana anterior – nesse mesmo período, um grande volume foi vendido a R$ 80,00/sc na praça paulista.

Em Belo Horizonte (MG) e no Rio de Janeiro (RJ), muitos negócios foram fechados a R$ 70,00/sc, mas a média de preços na semana foi de R$ 101,58/sc em BH e de R$ 102,28/sc no RJ, respectivas quedas de 13% e de 12%. Além disso, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, muitos tubérculos têm apresentado menor calibre e pele mais escura, o que não favorece a comercialização.

Fonte: Cepea

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